Matpakken står i veien for milliarder

Spisestedene går glipp av minst 12 milliarder kroner hvert år på nordmennenes matpakkevaner. – Det er utrolig at bransjen ikke tar opp kampen, sier Runar Døving.


Les mer...
Publisert: 2012-01-25

Annonse

Vaskeekte nyhet

– Dette er en revolusjonerende oppvasknyhet, som våre konkurrente...


Les mer...
Publisert: 2012-01-23

Storkjøkkensenteret inntar Sørlandet

Storkjøkkensenteret fortsetter sin landsdekkende satsing, og Agder Sto...


Les mer...
Publisert: 2011-11-17

Tomater gir framtidstro

I den lille spanske byen Bajadoz, rett øst for Lisboa i Portugal, er d...


Les mer...
Publisert: 2011-11-11

Annonse

Hvem er Norges beste kokkekollega?

Har du en arbeidskamerat som alltid stiller opp, som inspirerer, jobber harde...


Les mer...
Publisert: 2011-11-02

Kåret den beste hjerneføden

Radisson Blu inviterte nylig til konkurranse om den beste, sunne "Brain ...


Les mer...
Publisert: 2011-11-02

Styrer internkontrollen

Datamaskin er ikke et naturlig arbeidsredskap i et kjøkken. Det kan de...


Les mer...
Publisert: 2011-11-01

Kåret til årets beste storhusholdninger

ISS-kantina ved Subsea 7 i Rogaland er vinnerne av Årets Matgledebedrif...


Les mer...
Publisert: 2011-10-28

Redusert matsvinn sparer miljø og penger

Hvis matavfallet ble redusert med 20 prosent, ville samfunnet spare millioner...


Les mer...
Publisert: 2011-09-02

TINE-utstilling igang

TINE På Menyens store online høstutstilling er igang, og vinnere...


Les mer...
Publisert: 2011-09-01

Annonse

- Mangler kunnskap om bærekraftig mat

Kjøkkensjefer ved offentlige institusjoner har ikke nok kunnskap om hv...


Les mer...
Publisert: 2011-08-25

Med rustfritt stål i designet

I 60 år var Intra på trønderske hender, i 2007 ble den sol...


Les mer...
Publisert: 2011-05-24

Kasserolleingeniørene

  Når kiloprisen på potet går ned fra 20 til 13 kr...


Les mer...
Publisert: 2011-05-16

Oppskriftsdugnad for hjertesyke barn

Takket være engasjerte bedrifter som har rangert sine favorittoppskrift...


Les mer...
Publisert: 2011-02-16

Gode som gull

Det var Christian Andersen Holden og Dag Rasmussen fra Kongsberg sykehus, Ves...


Les mer...
Publisert: 2011-02-10

Heracleum fikk Matomsorgsprisen

Heracleum bo- og servicesenter i Tromsø ble kåret til Matomsorgs...


Les mer...
Publisert: 2011-02-10

Økologisk på sykehuset

  – Innlagte pasienter i dag er virkelig syke. Da er vel ingen...


Les mer...
Publisert: 2011-02-07

Overskuddsmat til pasientene

Det nye storsykehuset i Østfold vil få et kjøkken som ikk...


Les mer...
Publisert: 2011-02-04

- Vanskeligere å jukse med renholdet

Etter at den nye hygieneforskriften ble gjort gjeldende i fjor vår, bli...


Les mer...
Publisert: 2011-02-03